濃縮 おばんざいのだしおばんざいのだしは、すぐに使える液体タイプの万能だしつゆです。かつおと昆布をベースに、椎茸やむろあじを加えて、丁寧にだしを取りました。また、複数の醤油蔵から厳選した良質な醤油をブレンドすることで、より深みのある味わいを実現しています。目次万能だしで、手軽に本格的な味をおすすめの使い方商品ラインナップ・ご購入よくある質問万能だしで、手軽に本格的な味を手軽に本格的な味を楽しみたい方、減塩を心がけている方、そして料理のレパートリーを増やしたい方におすすめのアイテムです。そのまま使えば低塩分の醤油や「かけ醤油」の代わりに。お水で薄めて麺つゆとしても、煮物や丼物のつゆにもぴったり。さらに、お酢で割ればポン酢としてもお楽しみいただけます。・素材へのこだわり: 国産の鰹、鯖、室鯵節、国産天然昆布、浅草海苔、原木椎茸など、厳選された素材を使用。・製法へのこだわり: 昆布や浅草海苔で一番だしを取り、その後鰹節などを加えて二回目のだしを取る「二回炊き製法」を採用。・醤油へのこだわり: 複数の醤油蔵から選び抜かれた良質な醤油をブレンドし、深みのある味わいを実現。おすすめの使い方そのままかけて: 納豆、とろろ、オクラなどに。お刺身: そのままかけても、醤油と混ぜても美味しく。冷奴: 鰹節とネギを添えて。親子丼、煮魚、煮物: だし汁のベースとして活躍。麺つゆ: 水で薄めて簡単に作れます。すき焼きのタレ、天つゆ: 煮切りみりんや砂糖を加えてアレンジ。絶品!だしバターご飯: 熱々のご飯にバターをのせ、本品をかければ贅沢な一品に。コーンバターご飯にクッパにサラダにお刺身に湯豆腐に卵かけご飯にITEM商品ラインナップおばんざいのだし 1,9441本 原材料醤油(国内製造)、だし原料(魚類(鰹節・鯖節・室鯵節)、魚類エキス、海藻類(昆布・浅草海苔)、椎茸)、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ブドウ糖液糖)、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・さば・大豆を含む)内容量300ml容積値1000(容積値と配送料金について)保存方法常温(冷暗所)製造者丸三食品株式会社販売者株式会社七味家本舗購入個数1234567891011121314151617181920カートに追加Q&Aよくある質問おばんざいのだしはどんな商品ですか?七味家本舗の「おばんざいのだし」は、厳選した国産素材で仕上げた、液体タイプの万能だしつゆです。鰹節・昆布・椎茸・むろあじなどのだし原料を、丁寧に二度炊きして深みのある旨味を引き出しました。「おばんざいのだし」と「おばんざいのもと」はどう違うのですか?「おばんざいのもと」は粉末パックをお湯に入れてだしを取るタイプ、「おばんざいのだし」はすぐ使える液体タイプです。時間をかけずに本格的な味を楽しみたい方におすすめです。どんな特徴がありますか?国産の鰹・鯖・昆布・椎茸・海苔などをふんだんに使い、「二回炊き製法」で旨味を凝縮。さらに、複数の醤油蔵から選び抜いた醤油をブレンドし、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げています。だしパックより手軽で、だしを取ったような本格的な味わいをお楽しみいただけます。1本で約30〜40回分(料理30〜40食分:1回に7〜10mlを想定※料理内容によって使用量は異なります。)ご使用いただけます。どんな料理に使えますか?麺つゆ・煮物・丼物・おでん・すき焼き・天つゆ・ポン酢など、さまざまな料理に使えます。水で薄めて使うほか、そのままかけ醤油としてもお使いいただけます。はじめて使う場合のおすすめは?まずは「お刺身」「卵かけご飯」に少量かけてお試しください。だしの香りと深い旨味を感じていただけます。原材料を教えてください。醤油(国内製造)、だし原料(鰹節・鯖節・室鯵節・昆布・浅草海苔・椎茸)、発酵調味料、糖類(砂糖・果糖ブドウ糖液糖)、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)を使用しています。※原料の一部に小麦・卵・さば・大豆を含みます。保存方法を教えてください。常温(冷暗所)で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお使いください。七味家本舗の商品はどこで購入できますか?七味家本舗の商品は、本店・公式通販サイト・および正規取扱店のみで販売しております。弊社管理外での転売品については、「賞味期限」「返品交換」などの保証はいたしかねます。※七味家本舗の公式通販は Amazon・Yahoo!・楽天市場などのショッピングモールには出店しておりません。ご購入の際は、公式通販は「https://shop.shichimiya.co.jp/」または正規取扱店をご利用ください。取扱店一覧はこちらITEM LISTSEARCH商品カテゴリから探す薬味調味料・料理素材お菓子薬味入れギフト・贈答品定番品すべての商品商品タイプから探す薬味缶袋タイプ豆袋薬味入れセット商品定番品