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ささみせんべい七味家風



おとうさん、たまにはおつまみも自分でつくってみては?
大丈夫、簡単ですから。
つくったあとのビールは、これまた格別ですよ。

ささみせんべい七味家風


京名物「一味唐がらし」

材料(4人分)

ささみ 4本

片栗粉 適量

適量

一味 適量

揚げ油 適量



つくり方

1. ささみは筋を取り除き、2等分して
片栗粉をまぶしながらめん棒で2mm厚くらいにのばす。

2. 揚げ油を低温に熱し、のばしたささみをゆっくり揚げる。

3. 熱いうちに塩と一味をふりかけて供する。

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