カートをみる ｜  マイページへログイン ｜  ご利用案内 ｜  お問合せ ｜  サイトマップ

ネットショップ大賞　金賞　京都府の銘店
ネットショップ大賞受賞

店舗
　

七味家だより
京都・清水寺門前
七味家本舗だより
　


百貨店催事出店情報
　


毎日の料理をおいしく
七味家本舗のレシピ

七味家本舗お試しセット
創業三百六十年、
「七味家本舗」の
人気商品セットしました

店舗地図
七味家本舗の
写真・地図のご案内

雑誌掲載されました
弊舗が、雑誌
掲載されました。

販売先紹介
取扱店舗一覧
全国京都物産展

お客様の声
弊舗にいただきました
お客様の声です。

cat-kyoto.jpg
清水寺とその周辺を
ご案内いたします。

七味アラカルト
七味について
七味の歴史
トウガラシの効果

お問合せ

フリーダイヤル
0120-540-738
 075-551-0738　
受付時間
9:00から18:00
（季節により変動）
清水寺夜間拝観中は、
9:00から21:00
年中無休営業中
メールはこちらから

リンク

音羽山　清水寺
音羽山　清水寺

清水寺門前会
清水寺門前会

萬年山　相国寺
萬年山　相国寺

歩いて楽しむ東山

西国三十三所巡礼

携帯ページ

RSS
お試しセット 七味 山椒 一味 おばんざいのもと 贈る

マーボー茄子



ピリッと辛い七味が食欲増進に一役。
大ぶりの器にたっぷり盛って、
みんなでワイワイいただきましょう。

マーボー茄子


京名物「七味唐辛子」
材料（６人分）
茄子 6個
豚ミンチ 150g
白ねぎ 1/3本
生姜 少々
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ2
●A
七味 大さじ1
こい口醤油 大さじ4
甜麺醤（テンメンジャン） 大さじ2
スープ 2カップ


つくり方
１． 茄子はへたを取って、たて半分に切って、さらに一口大に斜め切りにする。
２． 1.を油で揚げておく。
３． 中華鍋にサラダ油を入れ、みじん切りした白ねぎ、生姜、にんにくを炒め、
さらに豚ミンチを加え炒める。
４． 3.にAの調味料を加えてから、2.を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛る。
料理レシピ ｜
page top

ページトップへ