ワンタン【公式】七味家本舗（京都・清水寺参道）

ワンタン

湯気から香るおいしそうな七味の風味。
そろそろあたたかい料理が恋しいですね。

ワンタン

つくり方

１．	青ねぎの青い部分は斜め切りにしておく。

２．	青ねぎの残りと椎茸、しょうがはみじん切りにしておく。

３．	豚ミンチ肉に七味ほかのAと(2)を加えて、よく混ぜ合わせて肉あんをつくる。

４．	ワンタンの皮に(3)の肉あんを包み、下茹でしておく。

５．	鍋でBを煮立てて、(4)のワンタンと(1)の青ねぎを入れる。

	■□七味家通信掲載レシピ■□

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