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お試しセット 七味 山椒 一味 おばんざいのもと 贈る

そうめんチャンプル



そうめんを炒めていただく沖縄料理。
一味をたっぷりふればピリッと辛目の夏のおいしさ。

そうめんチャンプル


京名物「一味唐がらし」

材料(4人分)

一味 適量

そうめん 4束

豚ばらスライス肉 150g

タマネギ 1個

ニラ 半束

ニンジン 少々

胡麻油 適量

少々

うす口醤油 適量



つくり方

1. 豚ばらスライス肉は1cm幅、タマネギ、ニンジンは薄切り、ニラは3cmに切る。

2. (1)を胡麻油で炒めて、かた目に茹でたそうめんを加えて一味、塩、うす口醤油で味を調える。

■□七味家通信掲載レシピ■□

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