のりの和え物
七味の香りが食欲を誘います。
のりはサッとあぶってもよし。
京名物「七味唐辛子」
材料(4人分)
のり(寿司用)
4枚
ザーサイ
20g
ごま
大さじ4
七味
大さじ1
ごま油
大さじ1
こい口しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ2
砂糖
少々
つくり方
1.
一口大にちぎったのり、千切りのザーサイ、炒りごま、
七味
、その他調味料すべてをボールに入れて和える。
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