七味家の新しい定番品美味しく嬉しいご飯セット

Introduction まぜごはんイメージ

精魂込めて育てた七味家厳選の新米コシヒカリに、七味家自慢のだし「おばんざいのもと」を使用した「七味家のまぜごはん」は、カンタンに作れて、今まで七味家になかった新しい美味しさ。 お洒落な京都からの贈り物として「内祝」「御礼」「引き出物」などのギフトで大活躍。オプションで思い出に残る薬味入れも同梱可能。京都の味をぜひこの秋冬でお楽しみください

七味をごはんにかける美味しさ

Movie

米と出汁へのこだわり

Features
  • お米イメージ

    七味家厳選こしひかり

    お米は、コシヒカリの京都府の新米。 生産農家がこだわり、丹念に育て上げたお米です。白く艶のあり、もっちりとした粘りに加えて、炊きあがりで微かな甘味と香りがあるので、そのまま炊き上げても美味しく召し上がれます。

  • まぜごはんのもと入れるイメージ

    5倍濃縮・だしの旨味

    人気の京風だし「おばんざいのもと」を使用した「まぜごはんのもと」は、なんと5倍の旨味を凝縮。 具材には、ごぼう・えのき・人参・油揚げ・ちりめんじゃこ・椎茸をを炊き上げ、ご飯の美味しさと合わせやすくなるよう調えました。

  • 出来上がりイメージ

    簡単に作れる魅力

    炊いたご飯に混ぜるだけ、それだけで美味しく食べられるので、料理ができない方でも、面倒な方でも重宝し、喜ばれます。 京都の秋の美味しさをぜひご家庭でお楽しみください。七味をかけるとさらに美味しくいただけます。

七味家イメージ

嬉しい老舗のこだわりセット

Features

七味とおばんざいのもともセットしました。江戸時代から続く京都・清水の老舗がほこる人気の味わいも同時に楽しめます。

  • 七味唐辛子イメージ

    一子相伝の味七味唐がらし

    当店の七味唐辛子、15代目となる現在の店主まで、一子相伝で守り続けた秘伝のレシピで作られています。 唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔、麻の実、この七つの薬味が相まってさわやかな風味をかもしだし、 さっとひとふりするだけで、料理をいっそう美味しく引き立てる。それが「七味唐がらし」です。 料理の和と洋、あるいはアジアを問わず、いまではご家庭の食卓にかかせない定番の香辛料として親しまれています。

    七味唐がらし詳細へ
  • おばんざいのもとイメージ

    ティーバッグ京風だしおばんざいのもと

    和食の基本は出汁。そして、七味家の香辛料を活かすベースとなるこのだしパックは、京都の老舗として自慢してご提供してきた商品です。 ホンモノの味をそのままパックに海の幸・鰹節・さば節・出し昆布・山の幸・椎茸など良質の原材料をキメ細かい粉末、 顆粒状にして「材料のよさ」をそのままパックしましたので、細かいことをせずに、使うだけで簡単に本格だしをつくることができます。 液体ではないので水漏れもありません。

    おばんざいのもと詳細へ

まぜごはんのもとの使い方

Cooking
  • お米研ぐイメージ

    お米を取り出して研ぐ

    筒から米を取り出します、1つにつき1合(150g)入っていますので、釜に入れ水を注ぎます。風味を損なわないために手早くかき混ぜ、水を捨ててから米を研ぎます。 ※鷹の爪は取り除いてください

  • 水に浸すイメージ

    お米を水に浸す

    研いだお米を水に浸します(1合あたり約160cc ~ 170cc)。30~60分間ほど浸水させると、ふっくらと炊きあがります。 ※水分量は目安です。水分量はお好みで変更してください。※土鍋での長時間の浸水は鍋自体に吸収が起こります。浸水時間にお気を付けください。

  • かき混ぜイメージ

    かき混ぜる

    炊きあがり後、すぐにしゃもじでかき混ぜます。この際に米粒を潰さないように十字に切り、釜の周囲を一周軽くかき混ぜます。

  • まぜご飯イメージ

    まぜごはんのもとを入れる

    均一に袋の中身を釜に入れ、十字に切った一区画ごとに優しく混ぜ込みます。茶碗によそって、七味唐辛子をお好みかければさらに美味しくいただけます。

陶器イメージ

七味家特製の薬味入れ

Option

ご購入のオプション追加で、七味家・京都清水の「清水焼」「京焼」など七味の薬味入れを選べます。 京都・七味家本舗らしい、この小物アイテムをぜひこの機会にどうぞ

※ご選択する薬味入れにより価格が変動します。 ※デザインごとに数に限りがあります。

商品一覧

アイテム
まぜごはんのもと2合セットイメージ

京風まぜごはんのもとセット(2合)

37801箱
購入個数
  • 包装紙・熨斗
  • ショップ袋
  • のし
  • のし名入れ
購入個数
  • 包装紙・熨斗
  • ショップ袋
  • のし
  • のし名入れ
  • 内容量 お米・2合(150g×2)/まぜごはんのもと(180g)/七味袋(15g)/おばんざいのもと10袋入り(80g)※薬味入れはオプション選択により付属します。
  • 原材料 米(京都産・こしひかり)/ まぜごはんのもと(牛蒡・醤油・えのき茸・砂糖・人参・油揚げ・椎茸・ちりめん雑魚・調味だし【食塩・かつお節・砂糖・醤油・さば節・むろあじ節・その他】還元水飴・山椒の実・食塩・酵母エキス・昆布エキスパウダー・調味料(アミノ酸等)・豆腐用凝固剤【一部に小麦・さば・大豆を含む】)/ 七味唐辛子(唐辛子・白胡麻・黒胡麻・山椒・青のり・青紫蘇・おのみ)/ おばんざいのもと(食塩・風味原料【かつおぶし粉末・さばぶし粉末・むろあじぶし粉末・とびうおぶし粉末・うるめいわし粉末・昆布粉末・しいたけ粉末・海苔粉末・えのきだけ粉末・大根粉末・人参粉末・ごぼう粉末】粉末醤油・砂糖・蛋白加水分解物・調味料(アミノ酸等)【原料の一部に小麦・大豆・さばを含む】)
  • 保存方法 冷暗所で開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早くお召し上がり下さい。
まぜごはんのもと4合セットイメージ

京風まぜごはんのもとセット(4合)

54001箱
購入個数
  • 包装紙・熨斗
  • ショップ袋
  • のし
  • のし名入れ
購入個数
  • 包装紙・熨斗
  • ショップ袋
  • のし
  • のし名入れ
  • 内容量 お米・4合(150g×4)/まぜごはんのもと(180g×2)/七味袋(15g)/おばんざいのもと10袋入り(80g)※薬味入れはオプション選択により付属します。
  • 原材料 米(京都産・こしひかり)/ まぜごはんのもと(牛蒡・醤油・えのき茸・砂糖・人参・油揚げ・椎茸・ちりめん雑魚・調味だし【食塩・かつお節・砂糖・醤油・さば節・むろあじ節・その他】還元水飴・山椒の実・食塩・酵母エキス・昆布エキスパウダー・調味料(アミノ酸等)・豆腐用凝固剤【一部に小麦・さば・大豆を含む】)/ 七味唐辛子(唐辛子・白胡麻・黒胡麻・山椒・青のり・青紫蘇・おのみ)/ おばんざいのもと(食塩・風味原料【かつおぶし粉末・さばぶし粉末・むろあじぶし粉末・とびうおぶし粉末・うるめいわし粉末・昆布粉末・しいたけ粉末・海苔粉末・えのきだけ粉末・大根粉末・人参粉末・ごぼう粉末】粉末醤油・砂糖・蛋白加水分解物・調味料(アミノ酸等)【原料の一部に小麦・大豆・さばを含む】)
  • 保存方法 冷暗所で開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早くお召し上がり下さい。