カートをみる ｜  マイページへログイン ｜  ご利用案内 ｜  お問合せ ｜  サイトマップ

七味三都物語
七味三都物語

店舗
　

七味家だより
京都・清水寺門前
七味家本舗だより
　


百貨店催事出店情報
　


毎日の料理をおいしく
七味家本舗のレシピ

七味家本舗お試しセット
創業三百六十年、
「七味家本舗」の
人気商品セットしました

店舗地図
七味家本舗の
写真・地図のご案内

雑誌掲載されました
弊舗が、雑誌
掲載されました。

販売先紹介
取扱店舗一覧
全国京都物産展

お客様の声
弊舗にいただきました
お客様の声です。

cat-kyoto.jpg
清水寺とその周辺を
ご案内いたします。

七味アラカルト
七味について
七味の歴史
トウガラシの効果

お問合せ

フリーダイヤル
0120-540-738
 075-551-0738　
受付時間
9:00から18:00
（季節により変動）
清水寺夜間拝観中は、
9:00から21:00
年中無休営業中
メールはこちらから

リンク

音羽山　清水寺
音羽山　清水寺

清水寺門前会
清水寺門前会

萬年山　相国寺
萬年山　相国寺

歩いて楽しむ東山

西国三十三所巡礼

携帯ページ

RSS
お試しセット 七味 山椒 一味 おばんざいのもと 贈る

イカとキュウリの山椒炒め



イカとキュウリを中華風に炒めました。
ひと口食べたあとに広がる山椒の風味。
香りが良いからあっさりいただけます。

イカとキュウリの山椒炒め

京名物「山椒之粉」
材料（４人分）
山椒 小さじ１．５
キュウリ ２本
イカ １５０ｇ
ショウガ 少々
ニンニク 少々
にんにく １片
サラダ油 大さじ3
片栗粉 少々
酒 少々
塩 少々


つくり方
１． キュウリは縦半分に切り、さらに斜め２cm幅に切って塩をふっておく。
２． イカは切り込みを入れてキュウリに合わせて切り、酒、塩、片栗粉をまぶして軽く茹でる。
３． フライパンにサラダ油を入れ、薄切りのショウガ、ニンニクを炒め、色がついてきたらイカ、キュウリを加えて炒め、山椒、塩で味を調える。
料理レシピ ｜
page top

ページトップへ