ミルフィーユ鍋

ご存知の方もたくさんいらっしゃる事と思いますが、
豚バラ肉と白菜を交互に重ねて切って
お鍋いっぱいに敷き詰める「ミルフィーユ鍋」にしてみました。

白菜から水分が出ますので、おばんざいのもと１パックを300㏄で
出したものをお鍋に投入し、食べ頃になりましたら丹波黒豆を使ったV コクがあり酸味控えめの「黒豆ぽん酢」と
山椒の香り高い七味でお召し上がりくださいね。

とても体がポカポカすると思います。

	材料（４人分） 豚バラ薄切り肉 300g 白菜 1/2株 おばんざいのもと 1パック 黒豆ポン酢 適量 七味唐辛子 適量
京名物「七味唐辛子」 　 おばんざいのもと 　 黒豆ぽん酢