七味三都物語
七味三都物語

店舗
　

七味家だより
京都・清水寺門前
七味家本舗だより
　


百貨店催事出店情報
　


毎日の料理をおいしく
七味家本舗のレシピ

店舗地図
七味家本舗の
写真・地図のご案内

雑誌掲載されました
弊舗が、雑誌
掲載されました。

販売先紹介
取扱店舗一覧
全国京都物産展

お客様の声
弊舗にいただきました
お客様の声です。

cat-kyoto.jpg
清水寺とその周辺を
ご案内いたします。

七味アラカルト
七味について
七味の歴史
トウガラシの効果

お問合せ

フリーダイヤル
0120-540-738
 075-551-0738　
受付時間
9:00から18:00
（季節により変動）
清水寺夜間拝観中は、
9:00から21:00
年中無休営業中
メールはこちらから

リンク

音羽山　清水寺
音羽山　清水寺

清水寺門前会
清水寺門前会

萬年山　相国寺
萬年山　相国寺

歩いて楽しむ東山

西国三十三所巡礼

携帯ページ

RSS
七味 山椒 一味 おばんざいのもと 贈る

フキとツナのサラダ


春のさわやかサラダ。

フキの上品なあじわいにツナがしっかりからんで絶妙のおいしさ。 七味のさわやかな香りもきいてついつい箸をのばしてしまいます。

春のさわやかサラダ　フキとツナのサラダ


京名物「七味唐辛子」
材料（４人分）
フキ 100g
ツナ缶
野菜（レタス・キュウリ・トマトなど） 適量
●A
七味 適量
マヨネーズ 大さじ4
レモン汁 少々
塩 適量
●B
七味 少々
サラダ油 大さじ3
酢 大さじ1
うす口醤油 大さじ1


つくり方
１． フキは鍋の大きさに合わせて切り、まな板の上で塩をふって板ずりをする。
熱湯で3分ほど茹で、冷水にとって皮をむき3cmに切る。
２． 七味ほかの(A)を混ぜ、油を切ったツナ、フキとよく和えておく。
３． 器に下ごしらえした野菜を盛り、中央に(2)を盛る。
混ぜ合わせた七味ほかの(B)をかける。
■□七味家通信掲載レシピ■□
料理レシピ ｜
page top

ページトップへ